白洲次郎・正子の夕餉

白洲次郎・正子の夕餉

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出版社
新潮社
著者名
牧山桂子
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2008年12月
判型
B5
ISBN
9784103037545

季節の食材に、献立に、食べ合わせに、そして器づかいに、うるさい夫妻がこれで黙る。里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、旬の手料理120品と、愛娘が明かす意外なエピソードで甦る、白洲家の愉しき食卓。

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