風土の発見と創造 第3巻

風土産業

風土の発見と創造

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
三沢勝衛
価格
7,150円(本体6,500円+税)
発行年月
2008年12月
判型
A5
ISBN
9784540082061

風土の探求・発見と、自然の偉大な力を生かす地域人の知恵を明らかにし、風土を生かした循環型の産業=風土産業と暮らし=風土生活、さらに「自然征服から自然順応へ」を基本にすえた災害や土地改良について説く。

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