米粉のおいしいレシピノート

米粉のおいしいレシピノート

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出版社
マイナビ出版
著者名
今別府靖子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年12月
判型
A4
ISBN
9784839930059

ピザ、肉まん、カレー、天ぷら、パン、ケーキなど。ただ「おいしい」だけではない、様々な食感が楽しめ栄養も満点で扱いやすい実践的な食材「米粉」を使った、お料理、パン、お菓子のレシピを多数紹介する。

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