現代の食料・農業問題

現代の食料・農業問題

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出版社
創森社
著者名
鈴木宣弘
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2008年12月
判型
A5
ISBN
9784883402274

地球規模で穀物需給の逼迫傾向が強まっている。日本は生きる糧となる食糧を、国家戦略としてどのように位置づけ、どのような確保策を打ち出していくべきか。食料・農業をとりまく現状を具体例をもとに分析し、提示。

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