誰も知らない中国拉麺之路

取り寄せ不可

ラーメン、うどん、そばのルーツである中国全地域の代表的な麺をくまなく食べ歩いた男が解き明かす、日本の麺と中華麺の不思議な関係とラーメンの源流ルポ。日本の麺の昨日・今日・明日を語る。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。