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農園の食卓から、“野菜のほんとうの味を引き出す”レシピとともに、野菜作りの楽しみを伝える。焼いてみたり、蒸してみたり、野菜と会話しながら、素材の魅力を生かした料理を多数紹介。野菜の保存法なども掲載。
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