小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。

取り寄せ不可

出版社
アスキー・メディアワークス
著者名
田中優子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年11月
判型
B5
ISBN
9784048674140

「小さなお重」を使えば、誰でも盛りつけ上手。黒豆は圧力鍋で1分、きんとんは裏ごしいらず、昆布巻きには鮭の切り身など、手軽に作れるワザが満載。人気料理教室の「おいしい」おせちレシピを公開。

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