日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめた

日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめた

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出版社
文園社
著者名
長谷川泰三
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2008年11月
判型
B6
ISBN
9784893369475

ブラジル移民事業が発端で、明治末期に創業された珈琲喫茶「カフエーパウリスタ」から、日本の喫茶店文化が始まった…。元日東珈琲代表取締役社長が、この店がわが国に果たした功績を、具体的な事例を挙げて綴る。

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