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ブラジル移民事業が発端で、明治末期に創業された珈琲喫茶「カフエーパウリスタ」から、日本の喫茶店文化が始まった…。元日東珈琲代表取締役社長が、この店がわが国に果たした功績を、具体的な事例を挙げて綴る。
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