キッシュ

キッシュ

取り寄せ不可

出版社
雄鶏社
著者名
渡辺麻紀
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2008年11月
判型
B5
ISBN
9784277661591

おいしい組み合わせの素材をつめて焼き上げるキッシュ。前菜風、魚や肉のメイン風、野菜料理風など、様々なレシピを紹介。代表的なキッシュロレーヌの作り方は写真プロセスで丁寧に解説。アレンジのしかたも掲載。

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