野菜が壊れる

集英社新書

野菜が壊れる

取り寄せ不可

出版社
集英社
著者名
新留勝行
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2008年11月
判型
新書
ISBN
9784087204698

化学肥料が土を壊し、農薬が自然の連鎖を破壊した結果、日本の「農」は未曾有の危機に瀕している。本物の農業と生産物復活のための、再生の道すじとは。本物の安心安全のための現場からの緊急提言。

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