野菜のおかず

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野菜をたくさん食べて健康に。本書では、季節の恵み、四季を告げる野菜のおかずを春夏秋冬に分け、野菜別に紹介。そのほか、定番おかずや、おせち、漬けもの、常備菜、季節の汁ものなども掲載。

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