チーズポケットブック 2009~2010年版

チーズポケットブック

取り寄せ不可

出版社
旭屋出版
著者名
松成容子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2008年11月
判型
B40
ISBN
9784751107898

日本で出会える定番チーズを、輸入商社・メーカーなどの協力を得て最新情報で見直した2009、10年版。新チーズや新パッケージはもちろん、個々のチーズの味わいから食べ方、成分まで詳細に掲載。

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