もちもち米粉の体イキイキ!レシピ

もちもち米粉の体イキイキ!レシピ

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出版社
日東書院本社
著者名
今別府靖子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2008年11月
判型
A5
ISBN
9784528019645

栄養価も高く、低カロリー。さっぱりヘルシーな食材の素材感を活かす健康米粉料理を紹介する。米粉を生地や揚げ衣、とろみづけに使うおかず編、和菓子や洋菓子に活用できるお菓子編にわけて掲載。

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