食品と甘味料

光琳選書

食品と甘味料

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出版社
光琳
著者名
伊藤汎 , 小林幹彦 , 早川幸男(甘味食料品研究)
価格
3,300円(本体3,000円+税)
発行年月
2008年10月
判型
A5
ISBN
9784771208056
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