家庭でスイーツ

家庭でスイーツ

取り寄せ不可

出版社
新生出版(千代田区)
著者名
谷山比呂子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2008年10月
判型
B5
ISBN
9784861282867

家庭でパティシエのように作れるフレッシュレシピを、わかりやすく丁寧に説明したレシピ集。準備や心得、揃えておきたい材料はもちろん、春夏秋冬のケーキ、焼き菓子、クッキー、紅茶の入れ方までしっかり解説。

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