滋養ポタージュで始めるヨーロッパ薬膳

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からだに効く、心に沁みる野菜だけのスープ。旬を感じる季節のスープ、体の中からキレイにするスープなど、定番にしたい食べるスープの本。「台所は薬箱」をテーマにしたコラムも掲載。

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