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そばうどん第３８号

つゆ読本・次の世代に店を受け継ぐ　春まきソバ・食材の価格上昇の影響

柴田書店ｍｏｏｋ

そばうどん

取り寄せ不可

出版社: フード・ビジネス

価格: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月: 2008年10月

判型: Ａ４変

ISBN: 9784388801121

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