地球がよろこぶ食の保育

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環境教育は心の教育。環境教育を行う上で大切な「生活」「食育」「自然」の観点のうち、本巻では食育の観点から、毎日の保育に役立つ提案をする。切り取れる食育カルタ、食育＆エコすごろく、食育豆知識カード付き。

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