作物学概論
作物とその栽培に関する基礎知識・技術を身につけると共に、作物を取り巻く大気、土壌、生物等の環境条件との相互作用を理解できる内容。収量と生産物の品質向上を図るため、光合成と物質生産に関する知識も豊富に盛り込む。
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