Ａｌｍｏｎｄ　ｂｉｂｌｅ

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香ばしい香りや歯切れのよい食感で、お菓子に欠かせない素材であるアーモンド。フィナンシェ、ダックワーズ、フロランタン、ブランマンジェ、タルトズコットなど、アーモンドの魅力を生かしたお菓子の作り方を紹介。

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