旬を味わう魚の事典

旬を味わう魚の事典

取り寄せ不可

出版社
ナツメ社
著者名
坂本一男
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年11月
判型
A5
ISBN
9784816345487

比較写真で、様々な魚の旬や目利き、おいしい食べ方・選び方がよくわかる図鑑。イキが良くうまいものを選ぶための絶好の手引き書。魚について、知りたかった情報がひと目でわかる1冊。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top