ウー・ウェンのきれいな炒めもの

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「おかずのクッキング」の人気連載が保存版の１冊に。人気料理家ウー・ウェン、久し振りの「炒めもの」の本。アスパラとあさり炒め、あじとみょうがの醤油炒めなど、季節の素材を活かした４５品を収録。

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