香港飲茶ガイド

旅名人ブックス

香港飲茶ガイド

取り寄せ不可

出版社
日経BP企画
著者名
久米美由紀 , ジェニー仲村 , 三島叡 , 森谷英一郎 , 矢野晋吾 , 「旅名人」編集部
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2008年9月
判型
A5
ISBN
9784861303678

話題の点心が味わえるレストラン、中国デザート店、茶藝館など全72店を収録。メニュー読解術、点心図鑑、中国茶の選び方、おいしいいれ方など、飲茶をより楽しむための情報も満載。香港飲茶をマスターできる1冊。

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