いいことずくめのにんじんレシピ

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にんじんの免疫力増強作用について実験してきた著者が、にんじんの持つパワーや、栄養調理のコツについて語り、にんじんおかず、にんじんスイーツなど、様々なにんじんレシピを写真満載で紹介する。

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