菰田欣也のカンタン・チャイニーズ

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料理人・菰田欣也のつくるおいしい料理は、家庭でいつでも中華料理を楽しめるように配慮したレシピばかり。本書では、いつも使っているフライパンや鍋で作れる、料理教室でも大人気のレシピを紹介。

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