飲食店のためのパート・アルバイト１００％戦力化講座

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パート・アルバイトの接遇次第で、サービス現場の質は変わる。パート・アルバイトを戦略化するために、リーダーが変革すべき言動や思考を明確化し、初心者にもわかるよう平易に説く。要点を図解したイラストも満載。

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