飲食店をつくろう!

柴田書店mook

飲食店をつくろう!

取り寄せ不可

出版社
フード・ビジネス
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2008年8月
判型
A4変
ISBN
9784388801114

独立開業をめざす人たちが知っておくべきノウハウ、独立開業に役立つ最新情報を紹介。独立開業に成功した事例の徹底取材、ローコスト出店のための知識、パート・アルバイト集めと教育のノウハウなど役立つ情報満載。

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