お口からはじまる健康生活

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月刊「食べもの通信」で咀嚼や口・歯の健康をテーマに特集した記事を再構成し、新たに歯を健康にする献立例などを加えてまとめた。「噛む」ことと健康の関係を知り、「噛む歯」を大切にした生活を送るための１冊。

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