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高齢化、人口減少、過疎化など、その危機的状況が取りざたされることの多い、地方・農山村地域の現状を分析により、日本社会の危機と可能性を映し出す。食・いのちといった根源的かつ今日的なテーマのもと、ローカリズムの問題性とともに地方の存立可能性を実証的に提示。
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