奇天烈食道楽

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鮨ネタの栄枯盛衰とは。タラコと明太子の間とは。カレー病って何…。食道楽で名高い著者が、様々な料理と食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る、痛快な食べ物エッセイ６８篇。

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