チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話
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人類の歴史、生物の進化の隠れた主役、カビ・キノコ。地球上に、何億年も君臨してきた菌類王国の知られざる生態を描くとともに、豊富なエピソードを交えた、平易でありながら高度な植物病理学の入門書。
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