フードバンクという挑戦

フードバンクという挑戦

取り寄せ不可

出版社
岩波書店
著者名
大原悦子
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2008年7月
判型
B6
ISBN
9784000246446

ラベルが曲がった、角がへこんだなどの理由で、賞味期限内なのに捨てられている大量の食べ物。この「もったいない」を、何とか必要な人の元へ届けられないものか。両者をつなぐ活動の最前線を伝える。

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