タンパク質の事典

タンパク質の事典

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出版社
朝倉書店
著者名
猪飼篤 , 伏見譲 , 卜部格 , 上野川修一 , 中村春木 , 浜窪隆雄
価格
30,800円(本体28,000円+税)
発行年月
2008年7月
判型
A4
ISBN
9784254171280

生命現象に極めて深い結び付きを持つタンパク質についての知見を網羅。理学・工学・農学・薬学・医学など多岐の分野にわたる、タンパク質に関連する約200の事項を取り上げ解説した中項目形式50音順の事典。

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