ふるさとおやつ

ふるさとおやつ

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
藤清光 , 中山美鈴
価格
1,362円(本体1,238円+税)
発行年月
2008年6月
判型
A5
ISBN
9784540071980

派手じゃないけれど、ほっとする、北海道から沖縄まで、おばあちゃんたちに聞いたなつかしいおやつをアレンジ。いも、粉、ごはん、漬け物、果物など、身近な食材でつくるおやつレシピ。

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