シチリアトラットリア、至福のレシピ

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口コミで評判になった人気料理教室「Ｃｕｃｃｉｏｌｏ」。古門浩二シェフのシチリアコース料理が、最高の「トラットリア」を演出。本書では、料理教室で人気が高かったもの、新作の中から選りすぐったものを掲載。

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