伝えたい味

伝えたい味

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出版社
集英社
著者名
城戸崎愛
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2008年6月
判型
B5
ISBN
9784083331015

「食べる」ことは「生きる」こと。料理を学び、語り続けてきた料理研究家が今見つめ直す、愛ある料理の数々。原点ハンバーグ、ポテトサラダ、豚汁、プリンなど、昭和から今に続く味、68の珠玉のレシピを紹介。

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