うまいカクテルの方程式

うまいカクテルの方程式

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出版社
日東書院本社
著者名
渡辺一也
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2008年6月
判型
A5
ISBN
9784528019591

一流のプロが教えるカクテルの黄金比。カクテルの基礎知識から10種類の定番カクテルの作り方を紹介する。2種類の材料で作る簡単な100点、3種類で作る本格的な150点を掲載。レシピ早見表つき。

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