ワッフル焼こう

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村のお祭りや、市が立った時などに屋台で焼いていたのが始まりである、ベルギー生まれのワッフル。本書では、リエージュ、ブリュッセル、アメリカン、ジャパニーズの４つのタイプのワッフルを紹介。

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