京町家・杉本家の献立帖

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京町家・杉本家の献立帖

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出版社
小学館
著者名
杉本節子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2008年6月
判型
A5
ISBN
9784093432535

京町家のおばんざいで、さんどさんどの舌鼓。京都で創業から265年間を経た元呉服商の杉本家の豊かな季節感と滋味に富むおそうざいの数々を綴り、四季折々の京暮らしの魅力を語る。

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