脂肪細胞の驚くべき真実

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知名度の高さに比べて、その本質への理解は広がっていないメタボリックシンドローム。この疾患の背景には、脂肪細胞の驚異的な働きに対する新発見があった。研究の中心人物が、メタボや脂肪細胞の真実と怖さを語る。

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