手作りの食べもの絵事典

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旬の食材から簡単な料理を作って食べてみよう。赤・白・黄・緑・黒の５色の食べ物ごとに特徴や栄養を解説し、各手作り料理の方法をイラスト付きで紹介。食と健康の関係を、料理を作ることで理解できる１冊。

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