ホームベーカリーのパンとお菓子

別冊エッセ

ホームベーカリーのパンとお菓子

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出版社
扶桑社
著者名
坂田阿希子
価格
1,257円(本体1,143円+税)
発行年月
2008年5月
判型
B5変
ISBN
9784594605346

ホームベーカリーでパンを焼く楽しさとおいしさ、添加物など入らない安心できるパンづくり。本書では、雑穀パン、トリプルミルクパン、フォカッチャ、全粒粉のパン、バナナケーキなど、厳選レシピを紹介。

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