ドミニクドゥーセのおいしいパン

ドミニクドゥーセのおいしいパン

取り寄せ不可

出版社
日本教育研究センター
著者名
ドミニク・ドゥーセ
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年5月
判型
A4
ISBN
9784890261376

鈴鹿の地で多くのF1関係者に愛され続けている一流パン職人・ドミニク・ドゥーセによる“セレブ”なパンの作り方を伝授。絶品クロワッサンをはじめとしたとっておきのレシピが満載。

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