食と味覚
取り寄せ不可
- 出版社
- 建帛社
- 著者名
- 阿部啓子 , 山本隆（味覚生理学） , 的場輝佳 , ジェローン・Ａ．Ｊ．シュミット , ネスレ栄養科学会議
- 価格
- 2,640円（本体2,400円+税）
- 発行年月
- 2008年4月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784767961286
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