お漬けもの実例

レディブティックシリーズ

お漬けもの実例

取り寄せ不可

出版社
ブティック社
著者名
杵島直美
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2008年4月
判型
その他
ISBN
9784834726930

お漬物を作る時の基礎知識から、「カビが生えた」「保存方法」「素材の選び方」「漬物の容器はどれにすればいいのか」など、よくある困ったことをすぐに解決できる情報が満載。活用レシピ付き。

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