評判店が教える人気サンドイッチ&バーガー

旭屋出版mook

評判店が教える人気サンドイッチ&バーガー

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出版社
旭屋出版
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2008年4月
判型
A4並
ISBN
9784751107423

カフェやダイナー、ベーカリーカフェの人気店で評判の名物サンドイッチ・バーガー・ベーグルサンドのレシピ75選を掲載。パストラミサンドイッチ、ロコバーガーなど、店の魅力が高まるメニューとテクニックが満載。

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