玄米せんせいの弁当箱 １

▼第1話／糠漬け事始め▼第2話／大学菜園▼第3話／物語を食べる▼第4話／食らわば皮まで▼第5話／ふたりぼっちの団欒（だんらん）▼第6話／いのちのタネ▼第7話／聖夜の収穫祭▼第8話／おせち哀歌

●主な登場人物／結城玄米（国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している）
●あらすじ／国木田大学農学部の「食文化論」の講師として新しく赴任してきたのは、大きな桶いっぱいに詰まった糠を背負ってきた変わり者・結城玄米。“食べることは生きること”“食文化を学ぶことは、生きる術を学ぶということ”との信念のもと、講義を開始した玄米は、いきなり学生たちに糠床を作らせて…!?（第1話）
●本巻の特徴／「食べることは生きること」。食べる喜びを伝えるべく、型にとらわれずに講義を行なう玄米先生は、赴任早々キャンパスに畑を耕したり妙な講義をしたりして、大学側に睨まれているが…？ 日本の「食」を考える食育コミック第1集!!
●その他の登場人物／大空千夏（国木田大学の農学部の学生。農家で生まれ育った）、洲本亮介（国木田大学の農学部の学生。工学部への転部を考えている）、高円寺晴彦（国木田大学の農学部の学生。母親が栄養士で食育評論家）、津屋崎ハマ子（国木田大学で働いている。福岡の出身）、江戸川正直（国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている）、多摩弘（国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着）、嵐山雪乃（国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手）