弁当の日

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出版社
西日本新聞社
著者名
佐藤剛史
価格
838円(本体762円+税)
発行年月
2008年4月
判型
A5
ISBN
9784816707537

香川県の小中学校で取り組まれている、親でなく、子どもが作る「弁当の日」。これが大学へと飛び火し、広がっていった…。本書では、大学版「弁当の日」や食育ワークショップの取り組みを紹介する。

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