ＧＡＰ入門
自分の農業に自覚的で、常に説明可能であることがＧＡＰ。その具体的なやり方を紹介する。今や国際的な関心事である農産物の衛生的な栽培管理について、何をどのように取り組めばよいのかを実践的にガイドする。
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