本物にごちそうさま

取り寄せ不可

料理酒、こんにゃく、ハム、干し柿、紅茶…。日本の食のつくり手たちは、安心でおいしいものを食べさせたいとこんなにも意気込んでいる。そんなつくり手たちの物語がぎっしり詰まった１冊。

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